梅利扎内斯·帕普萨基亚·奥德翁
Melitzanes Papoutsakia L'Odeon 是一顿比较简单的晚餐。由 8 个小意大利茄子、2 个中等大小的洋葱、3 汤匙制成。黄油,3 c。菲达奶酪和 1/2 c.磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子切成两半。
挖出果肉并切碎。
保存贝壳。用黄油将切碎的洋葱炒至金黄色。
加入茄子;煮5分钟。
转移到碗中并冷却。
加入碎羊奶酪、帕尔马干酪、牛奶和鸡蛋、切碎的欧芹、盐和胡椒粉搅拌。
填充贝壳;上面放上切片西红柿。撒上橄榄油。
放入涂有少许油的浅盘或盘子中。
350°烘烤40分钟。
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