ميليتسانيس بابوتساكيا لأوديون
Melitzanes Papoutsakia L'Odeon هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 8 حبات باذنجان إيطالي صغير، 2 بصل متوسط، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 3 ج. جبنة الفيتا و 1/2 ج. البارميزان المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقطع الباذنجان إلى نصفين.
استخرجي اللب واقطعيه.
حفظ قذائف. يقلى البصل المفروم في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف الباذنجان. طبخ لمدة 5 دقائق.
نقل إلى وعاء وبارد.
أضيفي جبنة الفيتا المفتتة وجبنة البارميزان والحليب الممزوج بالبيض والبقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.
قذائف الاشياء. أعلى مع شرائح الطماطم. يرش بزيت الزيتون.
رتبيها في طبق أو مقلاة ضحلة مدهونة بقليل من الزيت.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً