طاجن خضار البحر الأبيض المتوسط
طاجن الخضار المتوسطي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ج. هودجسون ميلز أقواس نباتية، جافة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً، 1 فص ثوم مفروم، 1 كوسة صغيرة، شرائح مستديرة رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تحضير المعكرونة حسب العبوة، ثم تصفيتها.
أثناء طهي المعكرونة، ادهني طبق خبز مقاوم للفرن بسعة 2 لتر.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
أضيفي البصل والثوم والكوسا والفلفل الحلو. يقلى على نار متوسطة حتى ينضج.
أضيفي الفلفل الأسود والأوريجانو والطماطم المطهية.
يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. اكشف الغطاء واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية لتقليل السائل. انقلي نصف كمية صلصة الطماطم إلى الطبق المجهز.
ضعي فوقها نصف المعكرونة المطبوخة ونصف كمية جبن الريكوتا.
كرري الطبقات ثم ضعي فوقها جبنة البارميزان.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج.
تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً