地中海烤虾

地中海烤虾

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地中海烤虾是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 汤匙制成。橄榄油、4 颗大葱,切碎、1 瓣蒜瓣,切碎、1 磅中等大小的虾,去壳、去肠,以及 4 个李子番茄,对半去籽,切成 1/2 英寸的丁,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至400°。在 10 杯浅搪瓷铸铁或玻璃烤盘上涂抹黄油。

在小煎锅中加热油。

加入葱,用中火煮约 2 分钟,经常搅拌,直至葱变软。

加入大蒜,再搅拌 1 分钟。

将混合物铺在准备好的烤盘中,然后将虾放在上面。

撒上番茄和羊乳酪。

在碗中,将鸡蛋与莳萝、辣椒酱、盐和黑胡椒一起搅拌。

加入奶油。

将蛋奶冻舀到虾上。

虾应该至少被蛋奶冻覆盖一半。

撒上帕尔马干酪。

烘烤 17 分钟,直至蛋奶冻凝固且虾煮熟。

食用前将砂锅静置 5 分钟。

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