भूमध्यसागरीय बेक्ड झींगा

भूमध्यसागरीय बेक्ड झींगा

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मेडिटेरेनियन बेक्ड झींगा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 4 बड़े स्कैलियन, कीमा बनाया हुआ, 1 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ, 1 पौंड मध्यम झींगा, छिलका निकाला हुआ और बिना छिलके वाला और 4 बेर टमाटर, आधे कटे हुए, बीज निकाले हुए और 1/2 इंच के पासे में कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें। एक उथले 10-कप इनेमल कास्ट-आयरन या ग्लास बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।

एक छोटे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें.

हरा प्याज डालें और मध्यम तेज़ आंच पर, बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।

लहसुन डालें और 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ।

मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं और ऊपर झींगा रखें।

टमाटर और फेटा छिड़कें।

एक कटोरे में, अंडे को डिल, गर्म मिर्च सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।

क्रीम में फेंटें.

कस्टर्ड को झींगा के ऊपर चम्मच से डालें।

झींगा को कम से कम आधा कस्टर्ड से ढका होना चाहिए।

परमेसन चीज़ छिड़कें।

17 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कस्टर्ड सेट न हो जाए और झींगा पूरी तरह पक न जाए।

परोसने से पहले पुलाव को 5 मिनट तक खड़े रहने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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