肉のないスロッピー・ジョーズ
肉を使わない「Sloppy Joes」は印象的なディナーです。オリーブオイル、中黄色タマネギ、ピーマン、ニンニク、チリパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
中くらいのフライパンにオリーブオイルを少々入れて中火で加熱します。油がチラチラし始めたら玉ねぎを加え、半透明になるまで2～3分炒めます。
ピーマンを加え、玉ねぎが半透明になるまでさらに2〜3分炒めます。
ニンニク、チリパウダー、クミン、パプリカ、塩を加え、ニンニクが柔らかく香りが立つまでさらに2〜3分煮ます。塩で味付けします。
テクスチャーのある植物性タンパク質、野菜スープ、トマトソースを加え、混ざり合うまでよくかき混ぜます。蓋をして、ほとんどの液体が吸収されるまで15分間調理します。
蓋を外し、ウスターソース、醤油、黒砂糖、イエローマスタードを加えます。混ぜ合わせて、残りの液体が吸収されるまでさらに3〜4分間調理します。
ハンバーガーのバンズに乗せてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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