Sopa de pimentão sem carne
Sopa de pimentão sem carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (15 onças) lata de grão de bico, 1 (12 onças) lata de milho inteiro (com pimentão), 1 (15 onças) lata de feijão vermelho, 1 (14 onças) lata de caldo de carne e 1 (10 onças) lata de tomate com pimenta verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Escorra o grão de bico e o milho. Escorra e enxágue o feijão vermelho.
Em uma panela grande, misture o feijão, o milho, o feijão, o caldo, o tomate, a cebola, a pimenta em pó, o alho, a pimenta vermelha e a pimenta preta.
Deixe ferver e reduza o fogo. Cubra e cozinhe por 20 minutos. Para servir, coloque em tigelas.
Coloque cada porção com 1 colher de sopa de iogurte.
Rende 4 porções.
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