肉丸千层面炸弹
肉丸千层面炸弹是一顿比较简单的晚餐。该食谱由橄榄油、黄洋葱、大蒜、碎番茄和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
番茄酱：在一个大平底锅中，加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，炒 5 分钟，直至半透明。
加入西红柿、盐、胡椒和罗勒。煮 15 分钟，偶尔搅拌。取出罗勒小枝，将酱汁放在一边。
在一个小碗中，将面包屑和牛奶搅拌在一起，放在一边。在一个大碗中，将鸡蛋、帕尔马干酪、盐和胡椒搅拌在一起。
加入碎牛肉、洋葱和湿面包屑。充分混合，但不要过度混合。
用抹了油的手将肉搓成高尔夫球大小的球。
用细雨橄榄油加热煎锅。将肉丸四面煎成棕色，然后从锅中取出。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
将烤宽面条水平放在切板上。将一汤匙乳清干酪涂在面条上。在面条的一端放一片马苏里拉奶酪，然后在奶酪上放一个肉丸。
把里面有肉丸和奶酪的面条卷起来。将肉丸炸弹放入烤盘中，露出肉丸。对其余的肉丸和面条重复上述步骤。
将大约 ⅔ 份的番茄酱舀入 9x13 英寸（23x33 厘米）的烤盘中。将肉丸卷放在番茄酱上。
将盘子烤 25 分钟，直至顶部呈浅棕色且肉丸完全煮熟。
从烤箱中取出，用欧芹装饰，并在旁边放上保留的番茄酱。
享受！
🍷 完美搭配
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