मांस सेंकना
मीट स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड दुबले स्टू मांस से बना, 1/4 सी. आटा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, तुलसी और अजमोद के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें और आटे में रोल करें।
फ्रायर कुकर में शॉर्टिंग डाल दीजिए.
थर्मोस्टेट को 350° पर सेट करें।
बहुत गरम होने पर, मांस को कई हिस्सों में डालें।
हर तरफ से भूरा. नमक, काली मिर्च, तेज पत्ता और पानी डालें।
ढककर 1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
यदि जरूरत हो तो और पानी डालें।
सब्जियाँ डालें और ढककर 20 से 30 मिनट तक और नरम होने तक पकाएँ।
एक स्लेटेड चम्मच से, मांस और सब्जियों को एक सर्विंग डिश पर निकालें।
तेज पत्ते त्यागें.
उबलते हुए ग्रेवी को आटे और पानी के पेस्ट के साथ वांछित स्थिरता तक गाढ़ा करें, प्रत्येक कप तरल के लिए 1 बड़ा चम्मच आटा और 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी का उपयोग करें।
मांस और सब्जियों के ऊपर गरम ग्रेवी डालें।
5 से 6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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