メアリーズキャラメル
Mary's Caramels は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。純粋なサトウキビグラニュー糖、1c.ライトコーンシロップ、1c。生クリーム(ホイップ用)、小さじ1/4塩と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、コーンシロップ、クリーム、塩を厚手の鍋に入れて混ぜます。弱火にかけます。
砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
時々かき混ぜながら232°まで加熱します。
バターとエバミルクを交互に加えます。
焦げないように時々かき混ぜてください。
242°~243°、しっかりとしたボールステージまで調理を続けます。
冷水、しっかりとしたボールステージで温度計テストの下で撹拌します。
火から下ろします。バニラを加えてかき混ぜます。
油を塗った8インチのケーキ型に注ぎます。パンをこすらないでください。
雨の日はお菓子を作らないでください、固まらないからです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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