Marys Karamellbonbons
Mary'S Caramels ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. reiner Rohrzucker, 1 c. leichter Maissirup, 1 c. Sahne (aufschlagen), 1/4 TL. Salz und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Maissirup, Sahne und Salz in einem schweren Topf vermischen. Bei schwacher Hitze platzieren.
Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Unter gelegentlichem Rühren auf 232 °C erhitzen.
Abwechselnd Butter und Kondensmilch hinzufügen.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Weitergaren bei 242° bis 243°, feste Kugelstufe.
Unter Thermometertest in kaltes Wasser einrühren, bis die Kugel fest ist.
Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen und umrühren.
In eine geölte 8-Zoll-Kuchenform gießen. Kratzen Sie die Pfanne nicht ab.
Bereiten Sie keine Süßigkeiten an einem regnerischen Tag zu, da sie sonst nicht fest werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen