Assado De Veado Marinado
Marinado Venison Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 a 4 lb.) carne de veado assada, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 c. bebida com sabor de cola e 1 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o assado em uma assadeira rasa; reserve.
Refogue o alho no azeite; adicione a bebida e os ingredientes restantes, mexendo bem. Despeje sobre o assado.
Cubra e deixe marinar por 8 horas na geladeira, virando a carne de vez em quando.
Retire o assado da marinada, reservando a marinada; coloque sobre um pedaço grande de papel alumínio resistente. Traga as bordas do papel alumínio ao redor do assado, deixando a parte superior aberta.
Despeje a marinada sobre o assado.
Asse a 325° por 2 horas e meia ou até que o termômetro da carne registre 170°, regando a cada 45 minutos.
Colheita
10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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