鹿肉のローストマリネ

鹿肉のローストマリネ

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マリネした鹿肉のローストは、適度に簡単なディナーです。ロースト鹿肉 1 個(3 ~ 4 ポンド)、ニンニク 2 片(みじん切り)、大さじ 2 で作ります。植物油、1c。コーラ風味の飲料と小さじ1 1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ローストを浅いグラタン皿に置きます。脇に置きます。

ニンニクを油で炒めます。飲み物と残りの材料を加え、よくかき混ぜます。ローストの上に注ぎます。

時々肉を返しながら、蓋をして冷蔵庫で8時間マリネします。

ローストをマリネから取り出し、マリネは取っておきます。大きめの丈夫なアルミホイルの上に置きます。ホイルの端をローストの周りに持ち上げ、上部を開いたままにします。

ローストにマリネを注ぎます。

325°で2時間半、または肉の温度計が170°を示すまで、45分ごとに焼きます。

収率:

10~12食分。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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