मैरीनेटेड वेनिसन रोस्ट
मैरीनेटेड वेनिसन रोस्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 1 (3 से 4 पौंड) हिरन का मांस भूनकर, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 सी. कोला स्वादयुक्त पेय और 1 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
रोस्ट को उथले बेकिंग डिश में रखें; रद्द करना।
लहसुन को तेल में भूनें; अच्छी तरह हिलाते हुए पेय पदार्थ और बची हुई सामग्री डालें। भूनने के ऊपर डालें.
ढककर रेफ्रिजरेटर में 8 घंटे के लिए मैरीनेट करें, बीच-बीच में मांस को पलटते रहें।
मैरिनेड से भून निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें; हेवी-ड्यूटी एल्यूमीनियम फ़ॉइल के एक बड़े टुकड़े पर रखें। पन्नी के किनारों को भूनने के चारों ओर ऊपर लाएँ, ऊपर से खुला छोड़ दें।
भूनने के ऊपर मैरिनेड डालें।
2 1/2 घंटे के लिए 325° पर बेक करें या जब तक मीट थर्मामीटर 170° दर्ज न कर ले, हर 45 मिनट में बेक करें।
उपज
10 से 12 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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