Lomo De Cerdo A La Parrilla Marinado

Batir la miel, la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar morena, el jengibre, la salsa de tomate, el ajo, el perejil, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena y la canela en un bol; viértalo en una bolsa de plástico con cierre.

Agregue la carne de cerdo, cúbrala con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa.

Marinar en el refrigerador por hasta 24 horas.

Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Retire la carne de cerdo de la marinada y sacuda el exceso.

Deseche la marinada restante.

Cocine los solomillos de cerdo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosados ​​en el centro, de 20 a 30 minutos, volteándolos ocasionalmente.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).