ニンジンのマリネ アーティチョーク添え
ニンジンのマリネとアーティチョークは、適度に簡単なディナーです。中くらいの大きさの人参5本、1/3センチで作ります。オリーブオイル、2/3 c。水、大さじ2。レモン汁と小さじ1/2。すりおろしたレモンの皮を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
にんじんを厚さ1/2インチの斜めのスライスに切ります。
大きな鍋にオリーブオイルを入れて加熱します。ニンジンを加えます。
蓋をして、部分的に柔らかくなるまで（約8分）調理します。
水、レモン汁と皮、塩、砂糖、コショウを加えます。
沸騰させます。アーティチョークの芯を加えて柔らかくなるまで調理するか、缶詰のアーティチョークを使用する場合は温めてください。穴あきスプーンで野菜を取り出し、ボウルに並べます。野菜と調理液を別々に冷却し、冷却した液体を野菜の上に注ぎ、数時間冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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