आटिचोक के साथ मैरीनेट की हुई गाजर
आटिचोक के साथ मैरीनेटेड गाजर एक मध्यम आसान डिनर है। 5 मध्यम आकार की गाजरों से बनाया गया, 1/3 सी. जैतून का तेल, 2/3 सी. पानी, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस और 1/2 छोटा चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गाजर को 1/2 इंच मोटे तिरछे टुकड़ों में काटें।
बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें; गाजर डालें.
ढककर आंशिक रूप से नरम होने तक (लगभग 8 मिनट) पकाएँ।
पानी, नींबू का रस और छिलका, नमक, चीनी और काली मिर्च डालें।
उबलने लाओ; आटिचोक दिल जोड़ें और नरम होने तक पकाएं या यदि डिब्बाबंद आटिचोक का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्म करें। एक स्लेटेड चम्मच से सब्जियाँ उठाएँ और कटोरे में व्यवस्थित करें। सब्जियों और खाना पकाने वाले तरल को अलग-अलग ठंडा करें, फिर सब्जियों के ऊपर ठंडा किया हुआ तरल डालें और कई घंटों तक फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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