Сладкий огурчик Мари
Sweet Pickle от Marie’s Sweet Pickle — легкий ужин. Сделано из 3 галлонов. огурцы (целые), 10 фунтов сахара, 1 галлон. яблочного уксуса и 1 коробки квасцов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Огурцы моем и кладем в маслобойку.
В воду, достаточную для покрытия огурцов, добавьте соль в количестве, достаточном для того, чтобы свежее яйцо всплыло; полейте огурцы и поместите что-нибудь достаточно тяжелое, чтобы огурцы оставались под рассолом; дайте постоять 14 дней.
Достаньте огурцы, вымойте и нарежьте их.
Слейте рассол и верните огурцы в маслобойку.
В воду, достаточную для покрытия огурцов, добавьте квасцы, залейте огурцы, накройте крышкой и оставьте на 24 часа.
Достаньте огурцы и вымойте их.
Слейте квасцовую воду и верните огурцы в маслобойку.
Добавьте к огурцам уксус и дайте постоять 6 часов. Достаньте огурцы и засыпьте их сахаром в маслобойке, предварительно вылив уксус.
Дать постоять до готовности, разложить по банкам.
Нет необходимости нагревать или готовить, а соленые огурцы при желании можно хранить в маслобойке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий