枫鲑鱼
提供枯萎的菠菜、烤新土豆和一杯黑啤酒或酒体浓郁的霞多丽，例如 Cave Spring 或 Penfold 的 Koonunga Hill。
👨🍳 做法
将 2 片三文鱼片放入 1/3 杯枫糖浆和 1/4 杯酱油的混合物中，在冰箱中腌制至少 2 小时。
从冰箱中取出，将腌料舀入平底锅中，用中低火加热，直至只剩下原来体积的一半（约 10 分钟）。
将鱼片放入涂有少许油的平底锅中，将鱼片带皮的一面朝上烤约四分钟。
将鱼片翻过来，在肉面刷上减少的腌料。
在上面撒上芝麻，再烤 4 分钟，或者直到表面焦糖化且三文鱼中心不再半透明。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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