Sopa de mariscos de Manhattan
Manhattan Clam Chowder é um jantar impressionante. Feito com 5 fatias de bacon cortadas em cubos, 2 1/2 xícaras. cebola em cubos, 1 1/2 xícara. cenouras em cubos, 1 c. aipo picado e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Comece com 1 hora e meia de antecedência.
Em forno holandês de 5 litros em fogo médio, frite o bacon até ficar quase crocante; empurre para o lado da panela.
Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
Adicione a cenoura, o aipo e a salsa; cozinhe por 5 minutos.
Adicione a água, as batatas, o líquido de amêijoas, o tomate com o líquido, o louro, o sal, o tomilho e a pimenta; aqueça até ferver.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre.
Com uma faca afiada, pique as amêijoas; adicione à mistura vegetal; cozinhe suavemente a sopa por mais 5 minutos.
Rende 8 porções ou 14 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário