मैनहट्टन क्लैम चाउडर

मैनहट्टन क्लैम चाउडर

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मैनहट्टन क्लैम चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 बेकन स्लाइस से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 1/2 सी. कटी हुई गाजर, 1 सी. कटा हुआ अजवाइन और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

1 1/2 घंटे पहले शुरू करें।

मध्यम आंच पर 5-क्वार्ट डच ओवन में, बेकन को लगभग कुरकुरा होने तक भूनें; पैन के किनारे की ओर धकेलें।

प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।

गाजर, अजवाइन और अजमोद जोड़ें; 5 मिनट पकाएं.

पानी, आलू, क्लैम तरल, उनके तरल के साथ टमाटर, तेज पत्ता, नमक, थाइम और काली मिर्च जोड़ें; उबलने तक गर्म करें।

गर्मी को कम कर दें; ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

तेज चाकू से क्लैम काटें; सब्जी मिश्रण में जोड़ें; सूप को धीरे-धीरे 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

8 सर्विंग या 14 कप बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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