मैनहट्टन क्लैम चाउडर
मैनहट्टन क्लैम चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 बेकन स्लाइस से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 1/2 सी. कटी हुई गाजर, 1 सी. कटा हुआ अजवाइन और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1 1/2 घंटे पहले शुरू करें।
मध्यम आंच पर 5-क्वार्ट डच ओवन में, बेकन को लगभग कुरकुरा होने तक भूनें; पैन के किनारे की ओर धकेलें।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
गाजर, अजवाइन और अजमोद जोड़ें; 5 मिनट पकाएं.
पानी, आलू, क्लैम तरल, उनके तरल के साथ टमाटर, तेज पत्ता, नमक, थाइम और काली मिर्च जोड़ें; उबलने तक गर्म करें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
तेज चाकू से क्लैम काटें; सब्जी मिश्रण में जोड़ें; सूप को धीरे-धीरे 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
8 सर्विंग या 14 कप बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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