Мангоовый пирог с оливковым маслом и греческим йогуртом
Это потрясающий и простой рецепт пирога с манго, который оказался даже лучше, чем я ожидал. Я думаю, что смесь оливкового и сливочного масла с греческим йогуртом делает этот торт невероятно влажным и ароматным. Отлично подходит для использования перезрелого манго или даже манго, которое не такое сладкое, как вы надеялись.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Смажьте маслом форму для торта диаметром 9 дюймов.
Взбейте сахар, сливочное и оливковое масло в большой миске до легкой и воздушной массы, 3–5 минут.
Смешать яйцо и бренди.
Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу в отдельной миске.
Смешайте мучную смесь с влажными ингредиентами поочередно с йогуртом и молоком, помешивая до однородного состояния.
Аккуратно добавьте манго.
Выложите в подготовленную форму; тесто будет густым.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 45–50 минут.
Остудить на решетке в течение 5 минут.
Проведите столовым ножом по краям, чтобы ослабить их.
Аккуратно переверните на сервировочную тарелку или решетку для охлаждения.
Дайте полностью остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий