मैन ट्रैपर बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
मैन ट्रैपर बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड सिरोलिन स्टेक, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 4 बड़े चम्मच। क्रिस्को छोटा करना, 1/4 सी. गोमांस स्टॉक या शोरबा और 3/4 सी. गाढ़ी खट्टी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को लगभग 2 इंच लंबी पतली पट्टियों में काटें और उस पर 3 बड़े चम्मच आटा, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
एक कड़ाही में, मांस और प्याज को 2 बड़े चम्मच क्रिस्को में लगभग 3 मिनट तक, या जब तक मांस भूरा न हो जाए, भूरा करें।
बचे हुए क्रिस्को को कड़ाही में डालें और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच आटा मिलाएँ।
बीफ़ स्टॉक में धीरे-धीरे हिलाएँ और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सॉस चिकना और गाढ़ा न हो जाए।
सरसों और खट्टा क्रीम में हिलाओ; ढककर बहुत धीमी आंच पर लगभग 1 घंटे तक या मांस के नरम होने तक पकाएं।
सॉस को उबलने न दें.
चावल या पास्ता के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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