Name: Рагу мамы Сью
Ingredients: 3 to 4 tbsp. масло; 2 lb. тушеное мясо; 1/2 зубчик чеснока, нарезанный; 1 лук, нарезанный; 2 tbsp. мука; 3/4 tsp. соль; 1 tsp. Вустершир; 1 tsp. Розмари; 1 tsp. черный перец; 4 cubes говяжий бульон; 4 cups вода; 4 cups картофель (кубиками); 2 cups морковь (нарезанная); 1 cup сельдерей (нарезанный); 1 cup замороженный английский горошек

Рагу мамы Сью

👁️ 5 просмотров

«Тушеное мясо мамы Сью» — впечатляющий ужин. Делается из 3-4 ст. масла, 2 фунта тушеного мяса, 1/2 нарезанного зубчика чеснока, 1 нарезанная луковица и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте масло, добавьте тушеное мясо и дайте подрумяниться.

Положите нарезанный лук и чеснок, посыпьте мукой и периодически помешивайте на слабом огне. Добавьте 2 стакана воды, соль, вустершир, розмарин, перец и бульонные кубики. Помешивать.

Добавьте оставшиеся два стакана воды.

Накройте крышкой и варите на слабом огне от 1,5 до 2 часов.

Добавьте картофель, морковь и сельдерей (при необходимости еще немного воды) и варите 30–45 минут.

В конце положить горошек.

Порций 6-8.

💬 Комментарии