Mama Sues Eintopf
Mama Sue'S Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 4 EL. Öl, 2 Pfund Eintopffleisch, 1/2 Knoblauchzehe, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl erhitzen, Schmorfleisch hinzufügen und bräunen lassen.
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, mit Mehl bestäuben und gelegentlich bei schwacher Hitze umrühren. 2 Tassen Wasser, Salz, Worcestershire, Rosmarin, Pfeffer und Brühwürfel hinzufügen. Aufsehen.
Die restlichen zwei Tassen Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 1 1/2 bis 2 Stunden kochen lassen.
Kartoffeln, Karotten und Sellerie (und ggf. noch etwas Wasser) hinzufügen und 30-45 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss Erbsen hineingeben.
Für 6–8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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