माँ की उबली हुई फ्रॉस्टिंग

माँ की उबली हुई फ्रॉस्टिंग

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मामाज़ बॉइल्ड फ्रॉस्टिंग एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3/4 सी. पानी, 1 बड़ा चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप या 1/4 छोटा चम्मच। टैटार की मलाई, थोड़ा सा नमक और 2 कड़े फेंटे हुए अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

पहले 4 सामग्रियों को धीमी आंच पर पकाएं; चीनी घुलने तक हिलाते रहें।

पैन के किनारों पर चीनी के क्रिस्टल घुलने के लिए पैन को 2 से 3 मिनट के लिए ढक दें।

उजागर करें.

सख्त बॉल अवस्था (236°) तक पकाएं या जब तक कि आप चम्मच से नीचे न गिर जाएं तब तक आपको छोटे-छोटे धागे दिखाई देने लगें।

अंडे की सफेदी में धीरे-धीरे गर्म चाशनी डालें, लगातार फेंटें; वेनिला जोड़ें; तब तक फेंटें जब तक फ्रॉस्टिंग फैलने वाली स्थिरता की न हो जाए; दो (8 या 9-इंच) परतों के शीर्ष और किनारों को ठंढा करें।

केक के ऊपर नारियल डालें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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