/279533-6f2955da158d4e5c882ad21ac0a83da2.jpg)
马来西亚仁当牛肉
这道菜风味独特，通过改变糖和辣椒的用量，可以产生一系列的效果。浇在米饭上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将椰子放入干锅中加热，不断搅拌直至呈金黄色。
放在一边冷却。
使用搅拌机或食品加工机，将青葱、大蒜、辣椒、生姜和柠檬草搅拌成浓稠的糊状。
将香菜、茴香、小茴香和肉豆蔻磨碎。
使用炒锅，用少许油将葱酱炒几分钟。
加入碎香菜、茴香、孜然和肉豆蔻；煮3至4分钟，不断搅拌。
添加牛肉；用中火再煮 3 至 4 分钟，或直至肉变成棕色。
加入糖、椰子、丁香、肉桂棒、椰奶和水。
煮沸，转小火，小火煮至大部分液体消失且肉变软（约 1 小时）。
加盐调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论