马拉拉比亚
来自皮乌拉的 Malarrabia 将成熟的车前草捣碎，搭配新鲜奶酪和番茄洋葱炖鱼，通常用于四旬斋。甜甜的土豆泥和咸味的鱼露构成了令人难忘的沿海菜肴。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将成熟的车前草煮至变软，然后用少许烹饪液捣碎。
趁土豆泥还热的时候，拌入碎的新鲜奶酪。
将洋葱、大蒜、番茄和阿吉阿马里洛煮成鲜亮的酱汁。
将鱼块放入酱汁中轻轻煮至熟。
将车前草奶酪泥与炖鱼、米饭和豆类一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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