الملاريا
الملاريبيا من بيورا عبارة عن أزواج من الموز الناضج المهروس مع الجبن الطازج وحساء السمك بالطماطم والبصل، غالبًا في الصوم الكبير. يقدم الهريس الحلو وصلصة السمك اللذيذة طبقًا ساحليًا لا يُنسى.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي الموز الناضج حتى يصبح طرياً، ثم اهرسيه مع القليل من سائل الطبخ.
أضيفي الجبن الطازج المفتت بينما يكون الهريس دافئًا.
يُطهى البصل والثوم والطماطم وآجي أماريلو في صلصة مشرقة.
تُطهى قطع السمك بلطف في الصلصة حتى تنضج.
يُقدّم هريس جبن الموز مع يخنة السمك والأرز والفاصوليا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً