Hühnchen mit Orangenglasur und natriumarmem Inhalt
Hühnchen mit Orangenglasur mit niedrigem Natriumgehalt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Grillpfanne, zerschnitten, 2 EL. Margarine (ungesalzen), 1/2 c. Wasser, 2 TL. Orangenschale, gerieben und 1/2 c. Mit dunklem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zerschnittenes Hähnchen mit Gewürzsalz und Pfeffer bestreuen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hähnchen in Margarine goldbraun anbraten. Oregano, Orangenschale, Orangensaft, Maissirup und Wasser hinzufügen. Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist, dabei mehrmals begießen.
Als Garnitur Petersilienzweige verwenden.
Ergibt 4 Portionen.
Eine Portion entspricht 88 mg Natrium.
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