Frango com alho e baixo teor de sódio
Frango com alho e baixo teor de sódio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo de milho mazola, 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 1/2 polegada, 4 dentes de alho picados, 1 quilo de pimentão vermelho grande, cortado em pedaços de 1/2 polegada e 4 onças. ervilhas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo de milho em fogo médio-alto.
Adicione o frango e o alho.
Refogue por 3 minutos ou até o frango ficar branco.
Adicione 1 colher de sopa restante de óleo de milho, pimenta vermelha, ervilhas e cebolinha; refogue por 1 minuto.
Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o molho de soja, o amido de milho e o gengibre até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de frango.
Mexendo sempre, leve para ferver em fogo médio e ferva por 1 minuto.
Sirva com arroz.
Serve 6.
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