Майонез с низким содержанием холестерина
Майонез с низким содержанием холестерина — это умеренно легкий ужин. Готовится из 2 средних яичных белков, 1/2 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. горчица, 1/2 ч. л. соли и 1/8 ч. л. чесночный порошок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В чаше для взбивания взбейте белки с сахаром, солью, горчицей, чесночным порошком и перцем до образования пены.
Медленно начните добавлять 1/2 стакана масла, взбивая на высокой скорости.
Масло следует добавлять медленно, иначе смесь не превратится в эмульсию.
Теперь добавьте 1 столовую ложку уксуса. Продолжайте взбивать и добавлять масло на высокой скорости, пока все масло не будет использовано.
Затем вбейте последнюю столовую ложку уксуса.
Перелейте в закрывающуюся банку и храните в холодильнике.
При охлаждении он загустевает и отлично подходит для всех салатов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий