مايونيز منخفض الكوليسترول
المايونيز منخفض الكوليسترول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 بياض بيض متوسط الحجم، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء الخفق، اخفقي بياض البيض مع السكر والملح والخردل ومسحوق الثوم والفلفل حتى يصبح رغويًا تمامًا.
ابدأ بإضافة نصف كوب زيت ببطء أثناء الضرب على أعلى مستوى.
يجب عليك إضافة الزيت ببطء وإلا فلن يستحلب الخليط.
أضف الآن ملعقة كبيرة من الخل. استمر في الضرب وإضافة الزيت على نار عالية حتى يتم استخدام كل الزيت.
ثم أضيفي آخر ملعقة كبيرة من الخل.
تصب في وعاء مغطى وتحفظ في الثلاجة.
يصبح هذا أكثر سمكًا عند التبريد وهو ممتاز لجميع أنواع السلطات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً