Maionese com baixo teor de colesterol
Maionese com baixo teor de colesterol é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 claras de ovo médias, 1/2 colher de chá. açúcar, 1/2 colher de chá. mostarda, 1/2 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Na tigela da batedeira, bata as claras com o açúcar, o sal, a mostarda, o alho em pó e a pimenta até formar uma espuma espumosa.
Lentamente, comece a adicionar 1/2 xícara de óleo enquanto bate em fogo alto.
Você deve adicionar óleo lentamente ou a mistura não emulsionará.
Agora adicione 1 colher de sopa de vinagre. Continue batendo e adicionando óleo em fogo alto até que todo o óleo seja usado.
Em seguida, acrescente a última colher de sopa de vinagre.
Despeje em pote tampado e mantenha refrigerado.
Engrossa mais ao esfriar e é excelente para todas as saladas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário