低コレステロールマヨネーズ
低コレステロールマヨネーズは、適度に簡単な夕食です。中くらいの卵白2個、小さじ1/2で作ります。砂糖、小さじ1/2マスタード、小さじ1/2。塩と小さじ1/8。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ビーターボウルで白身と砂糖、塩、マスタード、ガーリックパウダー、コショウを入れて泡立つまで泡立てます。
高速で泡立てながら、ゆっくりと1/2カップのオイルを加え始めます。
油はゆっくり加えないと乳化しません。
ここで酢大さじ1を加えます。すべての油が使用されるまで、高速で泡立てて油を加え続けます。
次に、最後の大さじ1杯の酢を加えます。
蓋付きの瓶に注ぎ、冷蔵保存します。
冷やすとさらに濃厚になり、あらゆるサラダに最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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