कम कोलेस्ट्रॉल मेयोनेज़
कम कोलेस्ट्रॉल मेयोनेज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम अंडे की सफेदी, 1/2 चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। सरसों, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बीटर बाउल में, सफ़ेद भाग को चीनी, नमक, सरसों, लहसुन पाउडर और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह झागदार होने तक फेंटें।
तेज़ गति से फेंटते हुए धीरे-धीरे 1/2 कप तेल डालना शुरू करें।
आपको तेल धीरे-धीरे डालना चाहिए अन्यथा मिश्रण इमल्सीकृत नहीं होगा।
- अब इसमें 1 बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं. जब तक सारा तेल ख़त्म न हो जाए तब तक तेज़ गति से फेंटना और तेल डालना जारी रखें।
फिर आखिरी चम्मच सिरका डालकर फेंटें।
ढके हुए जार में डालें और प्रशीतित रखें।
ठंडा करने पर यह अधिक गाढ़ा हो जाता है और सभी सलादों के लिए उत्कृष्ट है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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