लॉबस्टर थर्मिडोर
लॉबस्टर थर्मिडोर एक मामूली आसान डिनर है। 2 (1 1/2 पाउंड) उबले लॉबस्टर या 3 सी के साथ बनाया गया। लॉबस्टर मांस, 1 सी. दूध, 1/4 सी. मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 3 अंडे की जर्दी, फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
झींगा मछलियों को उबालें और मांस निकाल लें।
दूध को उबाल लें.
कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और झींगा मछली के मांस को 5 मिनट तक पकाएं।
आटा, फिर दूध डालें और मिश्रित होने तक हिलाएँ।
अंडे की जर्दी को क्रीम और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मिलाएं। लॉबस्टर मिश्रण में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
नींबू का रस, शेरी और मसाला डालें।
लॉबस्टर के गोले भरें और बेकिंग पैन में रखें।
यदि गोले नहीं हैं, तो उथले पुलाव का उपयोग करें।
ऊपर परमेसन चीज़ छिड़कें और ब्रॉयलर के नीचे बुलबुलेदार और गर्म होने तक पकाएं।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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