جراد البحر ثيرميدور
Lobster Thermidor هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 (1 1/2 رطل) من الكركند المسلوق أو 3 ج. لحم جراد البحر، 1 ج. الحليب، 1/4 ج. زبدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 3 صفار بيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اسلقي الكركند وأزيلي اللحم.
تحرق الحليب.
تذوب الزبدة في المقلاة ويطهى لحم جراد البحر لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدقيق، ثم الحليب، وحركي المكونات حتى تمتزج.
يُمزج صفار البيض مع الكريمة وفتات الخبز. يُضاف إلى خليط الكركند ويُطهى حتى يصبح سميكًا.
أضف عصير الليمون والشيري والتوابل.
املأ قذائف جراد البحر وضعها في صينية الخبز.
إذا لم يكن هناك قذائف، استخدم طبق خزفي ضحل.
يُرش جبن البارميزان على الوجه ويُطهى تحت الشواية حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً