लिवर फ्रिटाडा (4 सर्विंग के लिए)
लिवर फ्रिटाडा (4 सर्विंग्स के लिए) एक मध्यम आसान डिनर है। 4 स्लाइस बेकन, 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ (1/2 सी.), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। आटा, 1 बड़ा चम्मच। मिर्च पाउडर और 1 पौंड बीफ़ लीवर, 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बेकन को एक बड़े कड़ाही या डच ओवन में कुरकुरा होने तक भूनें।
कागज तौलिए पर नाली; उखड़ना और आरक्षित होना।
कड़ाही से चर्बी को एक कप में निकाल लें।
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच वसा लौटाएँ।
प्याज़ को नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भून लें।
वैक्स पेपर के टुकड़े पर आटा और मिर्च पाउडर मिलाएं।
आटे के मिश्रण से लीवर को कोट करें; कड़ाही में प्याज डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि लीवर हल्का भूरा न हो जाए।
टमाटर (तरल के साथ), मक्का (तरल के साथ), नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
उबलने तक गरम करें; कम गर्मी.
बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि लीवर नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
ज्यादा न पकाएं.
आरक्षित बेकन के साथ छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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