Caçarola de Fígado-Bacon-Batata
Caçarola de Fígado-Bacon-Batata é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bacon fatiado, 2 cebolas médias fatiadas, 1 quilo de fígado fatiado, 1 colher de sopa. manteiga e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o bacon até ficar crocante.
Retire da frigideira, escorra e esfarele.
Retire a maior parte da gordura.
Adicione as cebolas à frigideira e refogue. Afaste-se.
Adicione o fígado e cozinhe até dourar e pronto.
Retire o fígado e corte em cubos.
Derreta a manteiga em uma panela e misture a farinha. Aos poucos adicione o leite e cozinhe até engrossar.
Adicione os próximos 5 ingredientes.
Coloque o fígado, a cebola, as batatas e 1 xícara de bacon esfarelado em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Adicione o molho e misture bem.
Misture o bacon e o queijo restantes e polvilhe por cima.
Asse a 350° por cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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