लिवर-बेकन-आलू पुलाव
लिवर-बेकन-आलू पुलाव एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड कटा हुआ बेकन, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 पौंड लीवर, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मक्खन और 1 बड़ा चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं.
कड़ाही से निकालें, छान लें और टुकड़े-टुकड़े कर लें।
अधिकांश वसा हटा दें।
कड़ाही में प्याज़ डालें और भूनें। एक तरफ धकेलो.
लीवर डालें और भूरा होने तक पकाएँ।
लीवर निकालें और क्यूब्स में काट लें।
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और आटे में मिलाएं। धीरे-धीरे दूध डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
अगली 5 सामग्रियां जोड़ें.
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में लीवर, प्याज, आलू और 1 कप क्रम्बल किया हुआ बेकन डालें।
सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
बचा हुआ बेकन और पनीर मिलाएं और ऊपर से छिड़कें।
लगभग 30 मिनट के लिए 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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