肝脏和洋葱

肝脏和洋葱

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肝脏和洋葱是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅肝脏(鸡肉、牛肉或猪肉)、1 杯肝脏制成。牛奶、鸡蛋1个、1杯。面粉、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将肝脏放入过滤器中。

让冷水流过肝脏,清洗直至澄清。

将油放入煎锅中。

慢慢加热。

将牛奶和鸡蛋混合;打得好。

在另一个碗中,混合面粉、盐和胡椒。

将肝脏放入牛奶混合物中,然后充分浸入面粉混合物中。

放入热油中。

将炉子调至中火或更低。

煮至肝脏两面都变成棕色,然后将切好的洋葱放在上面。

添加 1/2 杯水。

盖上盖子,煮 1/2 小时。

蒸的时候翻面一次。

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