肝脏和洋葱
肝脏和洋葱是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅肝脏(鸡肉、牛肉或猪肉)、1 杯肝脏制成。牛奶、鸡蛋1个、1杯。面粉、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肝脏放入过滤器中。
让冷水流过肝脏,清洗直至澄清。
将油放入煎锅中。
慢慢加热。
将牛奶和鸡蛋混合;打得好。
在另一个碗中,混合面粉、盐和胡椒。
将肝脏放入牛奶混合物中,然后充分浸入面粉混合物中。
放入热油中。
将炉子调至中火或更低。
煮至肝脏两面都变成棕色,然后将切好的洋葱放在上面。
添加 1/2 杯水。
盖上盖子,煮 1/2 小时。
蒸的时候翻面一次。
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