レバーと玉ねぎ

レバーと玉ねぎ

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レバーと玉ねぎは、適度に簡単な夕食です。レバー(鶏肉、牛肉、豚肉)1ポンド、1ポンドで作ります。牛乳、卵 1 個、C 1 個。小麦粉と塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

レバーをザルに置きます。

肝臓に冷水をかけて透明になるまで洗います。

フライパンに油を入れます。

ゆっくり加熱してください。

牛乳と卵を混ぜます。よく殴る。

別のボウルに小麦粉、塩、こしょうを入れて混ぜます。

レバーを牛乳混合物に入れ、小麦粉混合物によく浸します。

熱い油の中に置きます。

ストーブを中火以下にします。

レバーの両面が茶色になるまで焼き、スライスした玉ねぎをその上に置きます。

1/2カップの水を加えます。

蓋をして1/2時間煮ます。

蒸している間に一度ひっくり返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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