Печень и лук
Печень и лук — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 фунта печени (куриной, говяжьей или свиной), 1 гр. молока, 1 яйцо, 1 гр. муки, соли и перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите печень в сито.
Ополосните печень холодной водой, чтобы промыть ее, пока она не станет прозрачной.
Поместите масло в сковороду.
Нагревайте медленно.
Смешать молоко и яйцо; хорошо бить.
В другой миске смешайте муку, соль и перец.
Поместите печень в молочную смесь, затем хорошо обваляйте в мучной смеси.
Поместите в горячее масло.
Включите плиту на средний или более низкий уровень.
Готовьте, пока печень не станет коричневой с обеих сторон, затем положите сверху нарезанный лук.
Добавьте 1/2 стакана воды.
Накройте крышкой и тушите 1/2 часа.
Переверните один раз, пока идет пар.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий