リトルウェリントンズ
リトルウェリントンズは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのフィレミニョンを6枚に切り、バターまたは油で焼き色をつけ、玉ねぎ大1個、みじん切り、マッシュルーム、スライス、1/2cで作ります。シェリー酒やその他の良質な白ワインを使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
フィレのスライスをバターまたは油で軽く茶色になるまでソテーし、冷まします。玉ねぎとキノコを肉汁で炒めます。
シェリー酒を加えて少し減らします。
パテの殻を肉を覆うのに十分な大きさになるまで伸ばします。パイ生地の中央にフィレ肉を置きます。
その上にキノコ混合物大さじを加えます。
肉をカバーします。
パイ生地を水で密封します。
350度で約25分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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