ويلينجتون الصغيرة
Little Wellingtons هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل سمك فيليه، مقطع إلى 6 شرائح، زبدة أو زيت للتحمير، 1 بصلة كبيرة، مقطعة، فطر، مقطع إلى شرائح ونصف ج. شيري أو أي نبيذ أبيض جيد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُقلى شرائح الفيليه في الزبدة أو الزيت حتى تكتسب اللون البني الفاتح، ثم تُبرد. يقلى البصل والفطر في مرق اللحم.
إضافة شيري وتقليل قليلا.
افردي القشرة حتى تصبح كبيرة بما يكفي لتغطية اللحم. ضعي الفيليه في وسط العجينة.
قمة مع ملاعق كبيرة من خليط الفطر.
تغطية اللحوم.
ختم المعجنات بالماء.
أخبز في 350 درجة حوالي 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً