लिटिल वेलिंगटन
लिटिल वेलिंगटन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड फ़िले मिग्नॉन से बना, 6 स्लाइस में काटें, ब्राउनिंग के लिए मक्खन या तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, मशरूम, कटा हुआ और 1/2 सी। शेरी या किसी भी अच्छी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
फ़िले स्लाइस को मक्खन या तेल में हल्का भूरा होने तक भूनें, ठंडा करें। मांस की बूंदों में प्याज और मशरूम भूनें।
शेरी डालें और थोड़ा कम करें।
मांस को ढकने के लिए पर्याप्त बड़े होने तक पैटी शेल को रोल करें। फ़िले को पेस्ट्री के बीच में रखें।
ऊपर से बड़े चम्मच मशरूम मिश्रण डालें।
मांस को ढक दें.
पेस्ट्री को पानी से सील करें.
350° पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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