Огурцы с лаймом и огурцами
Соленые огурцы с лаймом — умеренно легкий ужин. Сделано из 7 фунтов нарезанных огурцов, 1 гр. маринованный лайм, 2 галлона. вода, 8 гр. дистиллированный уксус (кислотность 5%) и 8 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Чистые огурцы замочить в известково-водной смеси на 12 часов или на ночь (в посуде или эмалированной посуде).
Достаньте огурцы из известковой воды и промойте 3 раза в пресной холодной воде.
Замочить огурцы на 3 часа в ледяной воде. Смешайте сахар, уксус, соль и смесь специй для маринования. Доведите до слабого кипения.
Перемешивайте до полного растворения сахара.
Снимите сироп с огня и добавьте нарезанные огурцы. Замачивайте на 5–6 часов или на ночь.
Варить кусочки в сиропе 35 минут.
Горячими ломтиками наполните стерилизованные банки. Залейте горячим сиропом, оставив свободное пространство 1/2 дюйма.
Банки с крышками.
Пинты 10 минут, кварты 15 минут в кипящей воде.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий