清淡晚餐卷
清淡晚餐卷是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。牛奶，3/4 c。水，1/4 c。 （1/2 棒）黄油或人造黄油，4 1/2 或 5 c.通用面粉和 1/4 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛奶、水和 1/4 杯黄油放入平底锅中加热至温热（120° 至 130°）。
将 3 杯面粉、糖、盐和酵母放入大搅拌碗中搅拌。
逐渐将温热的液体混合物添加到干燥的原料中，并用电动搅拌器高速搅拌 2 分钟，偶尔刮擦碗。
添加足够的剩余面粉，制成柔软的面团。
转到撒了面粉的板或糕点布上。
用碗盖住面团，静置 10 分钟。
揉捏至光滑，大约 3 分钟。
将面团放入一个涂有油脂的大碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，在温暖、无通风的区域发酵约 45 分钟，直至体积翻倍。
把面团打下来。
根据需要塑造成卷。
放在平底锅上。
盖上盖子，在温暖、无通风的区域发酵约 45 分钟，直至体积翻倍。
将烤箱预热至 350°。
烘烤 15 至 20 分钟或直至呈金黄色。
从锅中取出；放在金属架上。
刷上融化的黄油。
趁热食用。
大约可制作 24 卷。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论