ライトディナーロール
ライトディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。牛乳、3/4c。水、1/4 c。バターまたはマーガリン（1/2スティック）、4 1/2または5 c。中力粉と1/4c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に牛乳、水、バター1/4カップを入れて非常に温まるまで（120°～130°）加熱します。
小麦粉3カップ、砂糖、塩、イーストを大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
温かい液体混合物を乾燥成分に徐々に加え、電動ミキサーを高速で時々ボウルをこすりながら2分間混ぜます。
残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台またはペストリー生地の上に出します。
生地をボウルにかぶせて10分間休ませます。
滑らかになるまで約3分間こねます。
油を塗った大きなボウルに生地を置き、一度回転させて上に油を塗ります。
カバーをして、ドラフトのない暖かい場所で、かさが2倍になるまで約45分間発酵させます。
生地をパンチダウンします。
お好みに応じてロール状に成形します。
鍋に置きます。
カバーをして、ドラフトのない暖かい場所で、かさが2倍になるまで約45分間発酵させます。
オーブンを350°に予熱します。
15〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
鍋から取り出します。ワイヤーラックの上に置きます。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。
温かいままお召し上がりください。
約24ロール作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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